Aktuality |
Rajčata + mozzarella + bazalka = Caprese
28.7.2016
Tento salát v tradičních italských barvách svou slávou již dávno překročil hranice své rodné země.
|
Základní recept zní zhruba takto
Na kolečka nakrájíme Mozzarellu a rajčata. Jemně zalijeme olivovým olejem a lehce pokapeme balzamikovým octem. Podle chuti osolíme a opepříme. Nezbytnou bazalku omyjeme, osušíme, prsty natrháme a doslova jí zasypeme rajčata a mozarelu.
Tipy od našich čtenářů: |
 |
 |
Mini mozzarellky a cherry rajčátka napíchám na špejle a podávám caprese jako chuťovky… skvělý předkrm na zahradní párty, který chutná i „vestoje“ |
| Pokud je hlad veliký a očekáváte, že lehký salát by vás nezasytil, doplňte jej ještě o uvařené těstoviny tzv. „na skus“ |  |
 |
Milujete-li salát caprese, vyzkoušejte i jeho cestovní variantu „mezi chleby“ |
| Servírujte salát ve skleničkách. |  |
 |
K dochucení se skvěle hodí i bazalkové pesto (mix olivového oleje, bazalky, česneku a soli) Není od věci občas ozvláštnit salát přidáním oliv. |
 |
Bylinková spirála aneb bylinkový záhon jinak a lépe12.5.2016
Návod jak úspěšně pěstovat bylinky a postavit bylinkový záhon ve tvaru spirály. |
 |
Bylinková zahrádka na terasu či balkon27.3.2015
Samozřejmě, že bylinky můžete vysadit na zahradu do záhonů, anebo do květináčů na kuchyňské okno, ale je tu ještě jedna možnost. Máte-li terasu či velký balkon udělejte si zahrádku v truhlících či jiných velkých nádobách.
|
 |
Bylinkové oleje a bylinné octy12.6.2015
Snadno a rychle… tak jde jednoduše popsat výroba bylinkových octů a olejů.
|
 |
Bylinky - Obsah aneb na co se můžete těšit23.3.2015
Nový zahradnický rok je před námi a je na čase vybrat téma, kterému se budeme věnovat. BYLINKY
|
 |
Bylinky - užitečné, krásné, ale hlavně zdravé27.7.2016
Kdy jindy, než právě teď nastal ten správný čas ozdobit okna a terasy květináči s bylinkami.
|
 |
Bylinky v kuchyni16.7.2015
Bylinky jsou šperkem každého pokrmu a ten, kdo s nimi umí zacházet, má v rukách velkou moc. I to nejobyčejnější jídlo se díky bylinkám může proměnit v gurmánskou pochoutku.
|
 |
Bylinky v květináči do bytu, na balkon nebo terasu12.5.2015
Přehledná tabulka bylinek, které lze pěstovat v bytě, na balkoně a nebo terase domu.
|
 |
Bylinné čaje1.6.2015
Když se řekne BYLINKY, většina lidí si hned vybaví BYLINKOVÝ ČAJ. Jeho příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji úplně každý.
|
 |
Jak pěstovat bylinky11.5.2015
Půda, umístění, zálivka, přezimování, hnojení a škůdci.
|
 |
Kdy sklízet bylinky27.5.2015
... nejlépe za slunného rána v době brzkého kvetení
|
 |
Konzervace bylin28.5.2015
... aneb sušit či mrazit.
|
 |
Patrový květináč na bylinky12.9.2013
Přichází podzim a nastal čas rozloučit se s přísunem čerstvých bylinek ze zahrady...
Pokud se Vám tak nechce učinit stejně jako mně - snadno a rychle si "postavte" kaskádový květináč na bylinky. |
 |
Přírodní kosmetika aneb bylinky pro krásu8.7.2015
Přestaňte vyhazovat peníze za to, co vaší kůži stejně jen škodí. Jediné, co opravdu pomáhá bez vedlejších nežádoucích účinků jsou bylinky, rostlinné oleje a jiné dary přírody jako např. med, kaolín, mléko...
|
 |
Proč dokážou bylinky léčit, aneb v čem je to kouzlo26.3.2015
Naší předkové věřili v nadpřirozené síly, které dodávají bylinám léčebné a magické účinky. Součastná věda svými chemickými rozbory objevila řadu aktivních látek a jsou to právě ony a jejich vzájemné kombinace, které činí to „kouzlo uzdravení a pomoci“.
|
 |
Výsev a množení bylinek20.5.2015
Rozmnožování bylinek můžeme provádět v podstatě trojím způsobem
Ze semínka či sazeničky, řízkováním či dělením trsů.
|
 |
Zásady pěstování bylinek za oknem v bytě7.4.2015
Bydlíte-li v bytě, anebo v domě bez zahrady, mate jedinou možnost kam umístit bylinky a to na parapet za okno.
|
 |
Zelené hnojivo z bylin a permakultura12.5.2015
Bylinky pomáhají nejenom lidem, ale i rostlinám. Můžeme si vypěstovat vlastní zelené hnojivo, anebo jen zasadit ty správné bylinkové sousedy vedle naší oblíbené zeleniny.
|
