Aktuality |
Kdy sklízet bylinky
27.5.2015
... nejlépe za slunného rána v době brzkého kvetení
Při běžném každodenním používání „kuchyňských“ bylin není potřeba na toto období brát zřetel.
Naopak ti, co sklízejí bylinky ve větším množství najednou, by toto období měli dozajista zohlednit. Vrcholné období pro sběr natě je v době počátku kvetení bylin. Po odkvetení již se všechna energie bylin přesouvá k tvorbě kvalitního semene.
Listy bylinek je nejlepší sbírat za slunného rána po opadnutí rosy, kdy si ještě slunce nevybralo svou daň (snížení množství éterických olejů).
Celé rostliny se sklízejí před otevřením květů.
Květy se sbírají v poledne během suchého slunného dne.
Semena je nejlépe sbírat za suchého dne v období, kdy jsou plně dozrálé, ale ještě nevypadávají samovolně.
Kořeny vykopávejte na podzim, kdy nadzemní části rostlin odumírají a vadnou.
Bylinky je nejlépe stříhat čistými ostrými nůžkami a ihned je ukládat do vzdušného proutěného košíku.
Nechcete-li rostliny ohrozit na dalším životě, trvalky sestřihujte o polovinu a letničky o dvě třetiny.
Před odstřihnutím nati k sušení, nejdříve bylinkou zatřeste, odpadne většina nečistot a drobného hmyzu. Poté odstraňte suché a poškozené části.
Co a kdy sklízet?
Název bylinky |
Co sklízet |
Kdy sklízet |
Anýz | nať a semena | červen až září |
Bazalka | nať | červen až srpen |
Brutnák | nať a květy | od května |
Česnek | stroužky | srpen až září |
Divoký česnek | nať, květy i stroužky | od počátku kvetení |
Dobromysl | nať | duben až říjen, pro sušení na začátku kvetení |
Estragon | nať | od května do poloviny září |
Fenykl | výhonky a semena | výhonky celoročně, semena od srpna do září |
Hořčice | semena a mladá nať | květen až přelom října a listopadu |
Kerblík | nať i květ | celou sezonu cca 1,5 měsíce po výsevu |
Kmín | semena a nať | červen až září |
Kopr | nať a semena | nať se sklízí celoročně, semena po uzrátí |
Koriandr | nať a semena | nať na začátku kvetení, semena v srpnu |
Kozlík | kořeny | na druhý podzim po výsevu |
Levandule | květ i nať | červenec a srpen |
Libeček | listy a kořeny | květen až říjen |
Lichořeřišnice | květy a listy | květen až září |
Majoránka | čerstvé výhonky a květ | od léta do podzimu |
Mářinka vonná | nať | přelom května a června |
Máta peprná | nať | červen až říjen |
Meduňka | nať | od jara do podzimu |
Měsíček | rozkvetlé květy | v létě při plném květu |
Pažitka | nať | od jara do podzimu |
Pelyněk | nať | květen až srpen |
Petrželka | nať | od jara až do začátku zimy |
Rozmarýn | výhonky | květen až září |
Saturejka | nať | červen až září |
Šalvěj | nať | k okamžitému použití od jara do podzimu, k sušení před květem |
Šťovík | listy | od května do června |
Tymián | nať | květen až září |
Yzop | nať i květ | v létě |
Bylinky - Obsah aneb na co se můžete těšit23.3.2015
Nový zahradnický rok je před námi a je na čase vybrat téma, kterému se budeme věnovat. BYLINKY
|
|
Proč dokážou bylinky léčit, aneb v čem je to kouzlo26.3.2015
Naší předkové věřili v nadpřirozené síly, které dodávají bylinám léčebné a magické účinky. Součastná věda svými chemickými rozbory objevila řadu aktivních látek a jsou to právě ony a jejich vzájemné kombinace, které činí to „kouzlo uzdravení a pomoci“.
|
|
Bylinková zahrádka na terasu či balkon27.3.2015
Samozřejmě, že bylinky můžete vysadit na zahradu do záhonů, anebo do květináčů na kuchyňské okno, ale je tu ještě jedna možnost. Máte-li terasu či velký balkon udělejte si zahrádku v truhlících či jiných velkých nádobách.
|
|
Zásady pěstování bylinek za oknem v bytě7.4.2015
Bydlíte-li v bytě, anebo v domě bez zahrady, mate jedinou možnost kam umístit bylinky a to na parapet za okno.
|
|
Jak pěstovat bylinky11.5.2015
Půda, umístění, zálivka, přezimování, hnojení a škůdci.
|
|
Bylinky v květináči do bytu, na balkon nebo terasu12.5.2015
Přehledná tabulka bylinek, které lze pěstovat v bytě, na balkoně a nebo terase domu.
|
|
Zelené hnojivo z bylin a permakultura12.5.2015
Bylinky pomáhají nejenom lidem, ale i rostlinám. Můžeme si vypěstovat vlastní zelené hnojivo, anebo jen zasadit ty správné bylinkové sousedy vedle naší oblíbené zeleniny.
|
|
Vyvýšený záhon z kompostéru5.5.2015
Jednoduchý návod jak skládací kompostér přestavět na vyvýšený záhon.
|
|
Výsev a množení bylinek20.5.2015
Rozmnožování bylinek můžeme provádět v podstatě trojím způsobem
Ze semínka či sazeničky, řízkováním či dělením trsů.
|